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アズマヤの日々

読んだり描いたり買いに行ったり

 

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ヴァイツェンビール 

「バナナの様な香りがして苦みが少なく、さわやかなビール」という話を

もやしもんでみまして、ずっと気になってたヴァイツェンビール。



ビールでバナナの香りってどんなだよーと

普段ビール飲まないんですが、昨日買って初めて飲んでみました

常陸野ネストビールのヴァイツェン仕様です



飲んだ感想、良く判らん(汗)

普段飲まないから、味の違いが判らないんだな‥‥

だけど、飲み進めてくうちに「あ、この香りか」と判ってきました

酵母の香りなんですかね。

試しに発泡酒(金麦)と比べてみたら

確かにヴァイツェンビールの方が

苦味は少なく香りは高いです(金麦は殆ど匂いしなかった)
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